달짝지근하게 간장에 조림해서 김밥 속에도 많이 들어가며 조림으로도 먹고 밥반찬으로 맛도 좋고 건강에도 좋다는 뿌리음식으로 알려져 있는데요 그런 우엉에는 어떤 성분들이 들어있는지 또한 우엉차로 먹을 때의 우엉차 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
우엉에 대해서 간략하게 알아보았습니다.
우엉에는 100g당 64kcal로 단백질, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 베타카로틴, 티아민, 리보플래빈, 나이아신, 비타민C, 지질, 탄수화물, 탄소섬유, 등을 함유하고 있으며 또한 우엉에는 당질 15% 정도 들어있으며 대부분의 당분은 이눌린, 펜토산 등이 차지하고 있습니다. 우엉 속에는 비타민 B1가 풍부한 식물이며 우엉의 색은 검은 자주색을 띠며, 추위에 매우 강하고, 토양에 대해서도 그다지 까다롭지 않은 것이 식물이라고 알려져 있습니다.
1. 우엉차 효능 면역력 강화
우엉에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 강한 항산화 작용을 하여 면역역 관리에 효과가 있습니다. 우엉의 쌉싸름한 맛에 성분이 사포닌 성분으로 인삼과 비슷한 효능을 가졌으며 면역력 강화에도 효과적입니다.
2. 우엉차 효능 당뇨 예방
우엉의 이눌린 성분은 몸에 당분이 흡수되는 걸 막는데 효과적이라고 합니다. 체내에 흡수되면 혈액 속의 당 수치를 낮춰주는 자연 인슐린의 기능에 도움을 주는 것으로 우엉차로 드실 경우 특히 식사 후에 혈당이 높아지는 걸 조절해준다고 합니다.
3.우엉차 효능 피로 해소에 도움
우엉차 효능 중에 대표적이라고 할 수 있는 피로 해소에 도움이 된다는 겁니다. 우엉의 강력한 항산화 성분으로 너무나도 유명한 사포닌 성분이 피로를 회복시켜 주는 것입니다.
우엉을 드심으로 인하여 예부터 무거웠던 몸을 가볍게 해주고 기력을 보충해준다고 합니다.
4. 우엉차 효능 뼈건강에 도움
우엉차에는 칼슘이 풍부하게 함유되어있어 갱년기 여성분 골다공증을 예방에 도움을 주고 성장기 어린이들에게도 꾸준히 마시게 한다면 도움이 될 것 같습니다.
5. 우엉차 효능 혈관건강
우엉에는 몸속 혈액에서 독소를 제거하는 도움이 된다고 알려져 있는데요 이것은 혈관을 튼튼하게 만들어주며 혈행에도 도와줍니다. 또한 우엉차로 마실 경우 몸속의 독소를 제거하는데 도움을 주어 부종에도 없애는 데에도 효과적입니다.
6. 우엉차 효능 빈혈예방에 도움
우엉 속에는 빈혈 예방에 효과적인 철분이 함유되어 있습니다. 빈혈이란 적혈구를 만드는 철분이 부족하여 어지러움을 느끼는 증상이라고 하는데요 빈혈로 인한 두통과 현기증이 있으신 분께서는 우엉차를 꾸준히 복용하시는 걸 추천드립니다.
7. 우엉차 효능 손발 냉증개선
사포닌 성분이 여러 가지 효과가 있는 것 같은데요 여기서 우엉 성분 중에 우엉 껍질에는 사포닌이 함유되어 있어 차로 드실 경우에는 우엉의 껍질채 드시는 걸 추천드립니다. 우엉차를 마시면 혈행 건강과 냉증 개선에 효과적입니다.
8. 우엉차 효능 변비 개선
식이섬유가 다량 함유되어 있는 우엉은 장운동을 활발하게 해주는 효능이 있으며 장에 누적되는 노폐물을 배출해주어 변비 탈출과 예방에 효과가 있습니다.
우엉을 절단해서 보시면 끈적한 하얀 액은 불용성 식이섬유인 리그닌 이아 성분으로 이 하얀 액의 성분이 변비를 예방하고 완화해주는 주성분이라고 볼 수 있으며 천연 이뇨 성분으로 신장기능을 강화하는데 효과적입니다.
9. 우엉차 효능 생리통, 생리불순에 도움
생리통 및 생리불순 완화 우엉에 함유된 아르기닌은 여성호르몬의 분비를 조절해주어 생리주기가 불규칙하며 생리통이 심한 여성에게 꾸준히 차로 드실 경우 효과가 있다고 합니다.
10. 우엉차 효능 노화방지
우엉 효능을 알아보던 중 사포닌 탄닌 성분이 많이 함유되어 있는 것으로 확인할 수 있었는데요 이런 성분들이 항산화 성분으로 우리 몸속 체내 활성산소를 제거해 피부 건강과 노화방지, 재생 등에 도움이 되고 '탄닌'이라는 소염작용을 하는 성분들이 피부건강이나, 여드름, 아토피에 좋다고 알려져 있습니다.
또한 속설에는 일본에서는 우엉을 먹으면 늙지 않는다라는 말이 있을 정도이니 우엉차로 복용하시면 효과적일 것 같습니다.
우엉차 부작용에 대해서 알려드립니다.
우엉은 차가운 성질이기 때문에 수족냉증이나 저혈압이 있는 분들에게는 많은 양을 섭취하게 되면 설사나 복통이 유발
우엉은 칼륨 함양이 높아 신장 질환을 가지신 분들에게는 좋지 않다고 합니다.
우엉차 효능 중에 이뇨작용이 있기 때문에 과다 섭취를 할 경우에는 탈수 증상이 생길 수 있으니 적당량만 복용하세요
오늘은 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 식재료인 우엉에 대해서 알아보았고요
우엉차로 드실 경우 우엉차 효능 및 부작용을 알아보았습니다.
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