도라지 9가지효능 및 부작용

도라지는 많은 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 주는 식재료로 알려져 있어요. 도라지에는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있어요. 특히나 비타민 C와 비타민 E, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 들어있어요. 그리고 도라지에는 독소를 제거하고 체내의 혈액순환을 도와주는 효능도 있다고 전해져요.

칼슘, 철분, 식이섬유 등 여러가지 영양소가 풍부하고 특히나 비타민C가 풍부한 도라지씨는 기관지 점막을 튼튼하게 해주고 피로회복에 뛰어난 효과가 있다고 해요. 사포린은 홍삼이나 다른 인삼류보다 사포린 함량이 높아 계절에 따라 면역력 강화에 많은 도움이 돼요. 이제 도라지 종자의 7가지 장점과 몇 가지 단점을 알아볼게요.

도라지는??

초롱꽃과의 여러해살이 풀이며 7~8월에 흰색 또는 보라색 꽃이 핀다. 초롱꽃과 에 속하는 초본식물이며 전국 양지바른 곳 산과 들에서 잘 자란다. 오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 말이 있을 만큼 도라지에는 우리 몸에 이로운 유효 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에는 도라지에 관한 기록이 278종이나 될 정도로 약효와 효능을 인정받고 있습니다. 한약에서 길경이라고 부르는 도라지는 호흡기 증상을 개선하는데 효과가 있고 기관지나 폐에 따뜻한 온기를 주어 이롭게 합니다. 도라지는 따뜻한 성질을 갖고 있으며 도라지 뿌리는 나물로 먹기도 하고 약용으로 사용합니다. 도라지 특유의 씁쓸한 맛과 향으로 비빔밥, 무침, 삼계탕, 제사음식 등 여러가지 요리에 활용될 뿐 아니라 즙이나 차 등의 건강기능식품으로도 많은 사랑을 받고 있습니다.

도라지 효능 - 1. 골다공증 예방

성장기 아이들 뼈 성장이나 골다공증이 잘 발생을 하는 고령층에게 도움을 줄 수 있어요. 그러기 때문에 도라지에는 칼슘이 많이 포함되어있어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있어요.

도라지 효능 - 2. 항암

도라지에 풍부하게 함유된 사포닌은 암세포 증식을 막아 항암 효과가 있는 성분인데요. 도라지의 사포닌은 껍질에 많은 양 들어 있어서 연관 효능을 보려면 깨끗하게 씻어서 껍질째로 먹는 것이 좋아요.

사포닌과 이눌린 성분이 강한 항산화 작용을 해서 암세포 증식을 제한하고 통증을 감소시키는 등 암의 발병을 제한하는데 도움을 줘요.

매우 떫고 쓴 맛을 지니고 있는 이눌린은 당류 중 한가지로 암세포의 전이를 억제시켜 항암 효과가 있다고 알려져 있어요.

도라지 효능 - 3. 장 내 건강에 도움

도라지 속 사포닌은 항암효과 및 피로 해소와 같은 여러가지 효과도 있다고 하지만 최근 연구에서는 위장에 악영향을 주는 헬리코박터균을 저하시키는 효과를 갖고 있어요. 또한 도라지의 항염증 효과를 통해 소화기능을 조절하고 치질 증상을 개선하는 데에도 도움이 될 수 있어요. 그리고 장 내 환경이 예민한 경우나 기타 위장 문제가 있다면에는 도라지를 꾸준히 복용하게되면 통증과 불편함을 개선하는데 도움을 받을 수 있어요.

도라지 효능 - 4. 피부 미용

도라지에 포함된 비타민C는 피부 미백에 도움을 주며 사포닌, 폴리페놀 같은 항산화제가 활성산소를 제거해 주고 피부재생촉진, 잡티제거 등을 통해 피부를 깨끗하게 하고 노화를 지연하는데에도 도움을 줘요

도라지 효능 - 5.당뇨 예방

당뇨병예방에 효과적인 흑도라지는 사포닌 성분으로 인해 혈당을 떨어뜨는 역할을 하고 다당류 성분인 이눌린은 천연 인슐린 역할을 해서 혈당 조절을 도와줘요.당뇨병 예방과 개선에 도움이 되는 이눌린 성분은 탄수화물의 당 흡수를 억제해 혈당 상승을 늦춰 당뇨를 예방하는데 효과적인데요.

도라지 효능 - 6. 객담삭힘 (가래 삭히는 기능)

도라지를 먹으면 목 안과 위의 점막을 자극해 점막의 점액 분비량을 증가시켜요. 여기에는 도라지의 아리고 쓴맛을 내는 사포닌이 호흡기 건강에 효과적인데요. 이로써 가래를 몸 밖으로 배출하게 도와 증상을 멈추게 하는 것인데요. 이 같은 효과 때문에 도라지는 편도선염, 기과 지염, 인후염 등에 도움이 많이 돼요

도라지 효능 - 7. 염증 완화 및 치료

도라지는 플라티코디온과 트리테르페노이드라는 성분이 포함되어 있는데 이들은 사포닌의 일종으로서 염증을 개선하고 진정시켜 줌으로서 신체 염증을 개선하고 치유를 하는데 도움이 돼요

도라지 효능 - 8. 혈관 건강, 심혈관질환 예방

사포닌과 이눌린 성분도 중성지방과 콜레스테롤 농도를 감소시키는 효과가 있어요. 또한 도라지의 불포화지방산은 혈압 안정 및 혈액 순환 개선 기능이 있어요. 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관질환을 예방할 수 있으기 때문에 가족력이 있거나 해당 질병의 증상이 의심되는 분들은 도라지를 이용한 음식을 식단에 추가하게되면 좋을 것 같습니다

도라지에 함유된 피토스테롤은 장에서 콜레스테롤 흡수를 줄여주고 콜레스테롤에 대한 저항 작용을 해요. 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이고 혈관을 막는 나쁜 콜레스테롤인 LDL를 간으로 이동시켜 분해해서 혈관 건강에 도움을 줘요.

도라지 효능 - 9. 뼈 건강

도라지에 함유된 칼슘 성분은 어린아이들의 성장 발달에 좋으며, 약해진 노인이 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증을 예방해 줘요. 류머티스 관절염과 같은 관절동 완화에 도움을 주고, 특히나 체내에 철분 결핍으로 인해서 발생할 수 있는 빈혈에 도라지를 섭취한다면 철분 부족으로 인한 빈혈 예방과 개선에 도움을 줘요.

도라지 부작용

도라지 효능 부작용 알아볼게요. 도라지는 동아시아 지역에서 자생하는 다년생 식물로서 뿌리가 건강에 좋아 약재 및 식용으로 널리 쓰인데요. 식용으로는 보통 나물로 만들어서 많이 먹으며 가루나 즙, 도라지정과로도 판매가 되고 있어요. 여러 효능이 있지만 특히나 폐 및 기관지 쪽에 좋은 것으로 알려져 있지만 도라지 부작용 알아볼게요.

돼지고기와 함께 섭취하게되면 도라지의 효능이 감소하고 설사를 일으킬 수 있어 피하는 것이 좋다. 그리고 도라지에는 쿠마린이라고 하는 독성성분이 극소량 함유된데 장기간 복용은 권하지 않습니다. 도라지를 과다 섭취하다 보면 구토, 피로감, 메스꺼움, 소화불량 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적당량을 섭취해야 한다

도라지에는 칼륨 성분이 많은 양 포함되어 있는데 평상시 소화 기능이 약한 사람의 경우 많은 양 섭취 시 소화기능이 떨어질 수 있어 섭취를 삼가하는 것이 좋아요.

도라지에는 쓴 맛이 있어 호불호가 있는데 그럴땐 시중에 파는 배도라지즙 같은 제품을 사서 마시면 쓴맛 없이 도라지를 먹을 수 있어 좋아요.